KN-30
¥47,080
※本商品は8/1より価格改定しました。 パン生地づくりの「まぜる・こねる・たたく」と 「発酵・ガス抜き」まで、簡単操作でできます。 ワンランク上のパンを目指される方に向いています。 ☆手ごねに近いパン生地を簡単に作ることが できます。 ◆もちやうどん作りにもご使用いただけます。 ◆レシピを収録した取扱説明書がつきます。 ー 使用量の詳細 ー ◆パン生地作りの場合 ・小麦粉のみで300g~600gまで使用可能 ・ベーグルなど水分量の少ない生地づくりには小麦粉 のみで500gまで使用可能 ・パン生地をこね終わると、自動的に1次発酵タイマー が作動 ・1次発酵時の保温機能は無し(こねた際に起こる 摩擦熱を利用しています) ◆もち作りの場合 ・もち米 約800g使用可能 ◆うどん作りの場合 ・小麦粉300g~400gまで使用可能 -------------------------------------------------- 付属品 ・ポット × 1 ・中ふた × 1 ・もち羽根 × 1 ・パン羽根 × 1 ・上ぶた(バット) × 1 外形寸法 :幅370mm × 奥行270mm × 高さ250mm 製品重量 :8.5kg 消費電力 :125W 回転数(分) :50Hz 365回転 60Hz 430回転 製造元 :日本 --------------------------------------------------
KN-1000
¥55,000
※本商品は8/1より価格改定しました。 小麦粉のみで最大1kgまでこねられます。 一度にたくさん作りたい方に向いています。 パン生地づくりの「まぜる・こねる・たたく」と 「発酵・ガス抜き」まで、簡単操作でできます。 ☆手ごねに近いパン生地を簡単に作ることが できます。 ◆もちやうどん作りにもご使用いただけます。 ◆レシピを収録した取扱説明書がつきます。 ー 使用量の詳細 ー ◆パン生地作りの場合 ・小麦粉のみで400g~1000gまで使用可能 ・ベーグルなど水分量の少ない生地づくりには小麦粉 のみ800gまで使用可能 ・パン生地をこね終わると、自動的に1次発酵タイマー が作動 ・1次発酵時の保温機能は無し(こねた際に起こる 摩擦熱を利用しています) ◆もち作りの場合 ・もち米1000g~1500gまで使用可能 ◆うどん作りの場合 ・小麦粉400g~600gまで使用可能 -------------------------------------------------- 付属品 ・ポット × 1 ・中ふた × 1 ・パン羽根× 1 ・上ぶた(バット) × 1 外形寸法 :幅370mm × 奥行270mm × 高さ300mm 製品重量 :9.5kg 消費電力 :130W 回転数(分) :50Hz 310回転 60Hz 370回転 製造元 :日本 --------------------------------------------------
SK-15e
¥62,150
※本商品は8/1より価格改定しました。 温度管理を簡単に出来る、発酵器がリニューアル。 さらに美味しいパンを作るためには、温度管理が重要になります。 パンは基本的に生地温度を徐々に上げ、 最終的に熱いオーブンで焼くことでパン特有の 弾力や美味しさがさらに引き出せます。 しかし、パン生地は気温に左右されやすい面があり、 季節によっては発酵が安定的に行えない場合があります。 そんな温度管理を簡単に出来る発酵器になります。 より美味しいパンを作りたい方へ おすすめの商品になります。 ※あくまで温度管理の補助をする商品になります。 ◆詳細 ・明るく見やすい白色LED表示 ・99分まで時間設定が可能 ・簡単に組み立てられる分割方式 ・マイコン制御&温度センサーで、設定温度を常に維持 ・温度や時間はアップ・ダウンキーを押すだけで設定可能 ・完了5分前にお知らせブザー、完了時に終了ブザーで お知らせ ・電源スイッチを切り忘れても自動で電源が切れる 安全設計 ・4段分の棚があり、1段に付き耐荷重3kg 例)2段使用、1段に付き山型食パン2斤×2本 1度に2斤×4本分の容量となります。 ※生地量や型の重さにより変動 いたしますのでご注意ください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 付属品〈工具不要〉 枠組み部品 ・側面版(メッシュ) 左・右 × 各1 ・上部板(メッシュ) × 1 ・背面板 × 1 ・ヒーターボックス × 1 金具 ・ナット × 4 ・化粧ネジ × 8 ・固定金具 × 4 その他 ・棚板 × 4 ・加湿皿 × 1 ・本体カバー× 1 外形寸法 :幅430mm×奥行475mm×高さ680mm 製品重量 :8kg 消費電力 :280W 製造元 :日本 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
SK-15、SK-15e用 カバー
¥7,931
SK-15e用のカバーです。 なお、この商品はSK-10・15のカバーとしてもお使いいただけます。
KN-30用 ポット一式
¥10,032
KN-30用のポット、中ふた、羽根各種(パン羽根、もち羽根)3点セットの商品です。
KN-1000用 ポット一式
¥12,320
KN-1000用ポット、中ふた、パンもち兼用羽根、以上3点セットの商品です。
KN-1500用 ポット一式
¥10,450
KN-1500用のポット、中ぶた、羽根各種(パンもち兼用羽根、ケーキ羽根)3点セットの商品です。
KN-30用 ポットボス一式
¥4,504
KN-30用のポットボス、ボスパッキン、ビス(計3個) 3点セットの商品です。 KN-200用のポットボスとの違いは、 裏面の回転する黒い部分が「ギザギザ」 の形をしている点です。 なお、KN-1000のポットボス一式と共通部品です。
KN-200用 ポットボス一式
¥4,504
KN-200用のポットボス、ボスパッキン、ビス(計3個) 3点セットの商品です。 KN-30、1000用のポットボスとの違いは、 裏面の回転する黒い部分が「丸」の形をしている点です。
KN-1000用 ポットボス一式
¥4,504
KN-1000用のポットボス、ボスパッキン、ビス(計3個) 3点セットの商品です。 KN-200用のポットボスとの違いは、 裏面の回転する黒い部分が「ギザギザ」 の形をしている点です。 なお、KN-30のポットボス一式と共通部品です。
KN-1500用 ポットボス一式
¥4,950
KN-1500用のポットボス、ボスパッキン、ビス(計3個) 3点セットの商品です。 KN-30、200、1000用のポットボスとの違いは、 ビスの部分が4つある点です。
KN-30用 もち羽根
¥715
お餅をこねる際に使う羽根です。 なお、KN-200のもち羽根と共通部品です。
KN-30用 パン羽根
¥715
パンをこねる際に使用する羽根です。 なお、KN-200のパン羽根と共通部品です。
KN-200用 もち羽根
¥715
お餅をこねる際に使用する羽根です。 なお、KN-30のもち羽根と共通部品です。
KN-200用 パン羽根
¥715
パンをこねる際に使用する羽根です。 なお、KN-30のパン羽根と共通部品です。
KN-200用 ケーキ羽根
¥715
ケーキ用、卵や生クリームの泡立てをする時に 使用する羽根です。 なお、KN-1500のケーキ羽根と共通部品です。
KN-1000用 羽根
¥1,287
パン、お餅のどちらにも使用できる羽根です。 なお、KN-1500のパンもち兼用羽根と共通部品です。
KN-1500用 羽根
¥1,287
パン、お餅のどちらにも使用できる羽根です。 なお、KN-1000のパンもち兼用羽根と共通部品です。
KN-1500用 ケーキ羽根
¥715
ケーキ用、卵や生クリームの泡立てをする時に 使用する羽根です。 なお、KN-200のケーキ羽根と共通部品です。
KN-30用 中ふた
¥748
KN-30用の中ふたです。 なお、KN-200、KN-1000の中ふたと共通部品です。 材料を混ぜる時に飛び散らないよう ふたが出来ます。 一次発酵をさせる時、生地の乾燥を 予防します。 ※パンを捏ねる際は、生地温度の上昇に 注意しながらお使いいただく商品となります。
KN-200用 中ふた
¥748
KN-200用の中ふたです。 なお、KN-30、KN-1000の中ふたと共通部品です。 材料を混ぜる時に飛び散らないよう ふたが出来ます。 一次発酵をさせる時、生地の乾燥を 予防します。 ※パンを捏ねる際は、生地温度の上昇に 注意しながらお使いいただく商品となります。
KN-1000用 中ふた
¥748
KN-1000用の中ふたです。 なお、KN-30、KN-200の中ふたと共通部品です。 材料を混ぜる時に飛び散らないよう ふたが出来ます。 一次発酵をさせる時、生地の乾燥を 予防します。 ※パンを捏ねる際は、生地温度の上昇に 注意しながらお使いいただく商品となります。
KN-1500用 中ふた
¥660
KN-1500用の中ふたです。 材料を混ぜる時に飛び散らないよう ふたが出来ます。 一次発酵をさせる時、生地の乾燥を 予防します。 ※パンを捏ねる際は、生地温度の上昇に 注意しながらお使いいただく商品となります。
NONKY -ノンキーシート-
¥1,661
NONKYはnon sticky(くっつかない)という意味から 名付けられました。 フッ素樹脂をコーティングしたガラスクロスの オーブンシートになります。 パンやクッキーなど焼く際、受け皿の敷きシートなどに ご使用ください。 何回でも繰り返し使用出来ますので、環境にも優しく 経済的にお使いいただけます。 〈ご使用上の注意点〉 ①-100℃ ~ 260℃の温度範囲内でご使用ください。 ②シートに傷が付かないよう、柔らかいスポンジ等で 洗ってください。 ③著しく変色してきた場合は、新しいものと お取替えください。 ④使用回数が増えるとカーリングしてくる 可能性がありますが、特性上は問題ありません。